『私たちはなぜ有機農業を選ぶのか。』

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【有機の畑から本が生まれました】

全国唯一の有機専門農協
北海道有機農業協同組合が
発足20周年を機に本を出版しました。

有機農協は全道約60戸の有機JAS認定農家が手作りで作り上げた小さな農協です。

『私たちはなぜ有機農業を選ぶのか。』

北海道の畑と食卓、そして未来をつなぐ。
出版社:株式会社あるた出版
発行:北海道有機農業協同組合
定価:1,400円(本体価格1,273円+税)
体裁:A5判・オールカラー・128ページ

【目次】
・ゆうきの物語〜20の生産者のゆうきの思いを紹介(創成期・発展期・新規就農編・個性豊かな生産者編・道東編)

・特別記事1
ゆうきの思いをつなげて前編縦へつなげる
〜青年有機農家トーク〜

・特別記事2
ゆうきの芽プロジェクト

・特別記事3
ゆうきの思いをつなげて後編横へつなげる
・有機農業を選ぶ 人、北海道、未来



帯は絵本作家の すずきもも さん
「食べる」ことへの想いとステキなイラストで
本誌をまっすぐあらわしていただきました。

販売価格 1,400円(税込)
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